Je ne pouvais pas passer à coté de cette ouverture, j'ai testé avec 2 amies, le restaurant 750g La table.

 

Ce restaurant a été créé par le Chef Damien, amoureux de la bonne cuisine et du partage. Ce restaurant est situé au 397 rue Vaugirard (métro Porte de Versailles). Il y aura des gestes culinaires à effectuer sur une entrée, un plat et un dessert et des fiches recettes des plats dégustés.

 

Nous y sommes allées lors du grand rodage, avec un prix très raisonnable. 19,50€ pour une entrée, un plat et un dessert. Le prix sera de 24€ à partir de septembre. Il est possible de prendre juste une entrée et un plat, un plat et un dessert ou juste un plat.

 

Il y a 3 choix à chaque fois, bientôt un plat végétarien et beaucoup d'autres surprises à venir. 

 

En entrée, j'ai commandé une salade Caesar, une bonne petite entrée pour commencer un repas puis des penne et son saumon, très bonnes (avec le choix de la cuisson du saumon), les quantités étaient, pour moi, parfaites.

Et enfin le dessert, qui est pour moi un moment crucial, il était très bon, juste un petit bémol : le dressage, ça manquait un peu de finesse mais ça ne change rien au goût. 

 

Pour conclure, j’aime beaucoup ce nouveau restaurant qui grandit très vite avec 200 à 300 couverts par service. Des petits ajustements à prévoir mais c’est le principe du grand rodage. Et j’adore toujours la sympathie du chef Damien. 

 

Je conseille de réserver avant de s'y rendre, même si je suis sûr qu'il y aura toujours une petite place pour vous acceuillir (sauf si vous êtes 12 :-) )

 

Bon appétit